Kıvırcıklı Kuzu Kapama (4 Kişilik)

**angel1975** · 08-05-2009, 23:16

MALZEMELER
1 Adet Patates
1 Adet Kıvırcık Marulun Göbekli Kısmı
350 gr

Kuşbaşı Et
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Adet Orta Boy Havuç
½ Demet Dereotu
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Kaşık Margarin
Tuz , Karabiber

HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak etleri basınçlı tencereye alalım

Üzerini 3 parmak aşacak su ilavesi ve tuz ile etleri haşlayalım

Sonra etleri ateşten alalım

Ayrı bir tencerede soğanı sıvı yağ ve margarin ilavesi ile pembeleştirelim

Havucu ilave edip,sote edelim

3-5 dakika daha kavurup,haşlanan etleri suyu ile birlikte ekleyelim

Orta boy patatesi soyup,yarısından keselim ve tencereye aktaralım

Tuzunu,biberini kontrol edip,pişmeye bırakalım

Ateşten almadan birkaç dakika önce,kalınca doğranmış kıvırcık marulu ilave edelim

Ateşten aldıktan sonra servis tabağının ortasına patatesi alalım

Kenarlarına etleri yayıp,dereotunu serperek,servis yapalım

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı (4 Kişilik)	angel1975	Et & Tavuk Yemekleri	0	08-05-2009 23:16
Kuzu Pirzolası Topkapı (8 Kişilik)	angel1975	Et & Tavuk Yemekleri	0	08-05-2009 23:15
Damla Sakızlı Süt Dana Kapama (6 Kişilik)	angel1975	Et & Tavuk Yemekleri	0	08-05-2009 23:00
Pazılı kuzu kapama	CROFT	Et & Tavuk Yemekleri	0	12-12-2006 11:33
Pazılı kuzu kapama	CROFT	Et & Tavuk Yemekleri	0	13-11-2006 00:34