|
|||||||
| Reklam İrtibat | Mail+MsN | SiteMap | Tags | Üye Ol | Üye Listesi | Arama | Günün Mesajları | Konuları Okundu İşaretle |
18-06-2009, 23:06
|
#1 | ||||
MALZEMELER 8 adet ince kesilmiş dana biftek 8 adet ince kesilmiş pastırma 16 adet adaçayı yaprağı 1 adet soğan tuz karabiber 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı Marsala (Kırmızı Şarap) Sosu icin gerekli malzeme: 1 bardak et suyu 1 yemek kaşığı un nişastası kekik tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI Biftekleri biraz dövdükten sonra tuz ve karabirberleyin, üzerine pastırma ve adaçayı yapraklarını koyun diğer bifteği üzerine kapatın ve dört yanını kürdan yardımı ile iyice kapatın  Daha önce kızdırılmış sıvı yağın içerisinde hafif ateşte iki tarafını da kızartınTavadan cıkarın ve sıcak kalmasını sağlayın Sosu için: Soğanları küçük kareler halinde doğradıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağında (kısık ateşte) kavurun İki yemek kaşığı un nişastasını ilave edin, et suyunu, kırmızı şarabı ilave edin ve beş dakika kaynatın Kayıt Olmanız GEREKMEZ !
Yorum yada Mesaj Yazın ! Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın. |
|||||
|
 |
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
Benzer Konular
|
||||
| Konular | Konuyu Başlatan | Forum | Yaz | Son Mesaj |
| Pastırmalı Madımak | angel1975 | Sebze Yemekleri | 0 | 16-06-2009 21:29 |
| Abe Dana Dana Türkü Notası | angel1975 | Müzik Enstrümanları & Türleri | 0 | 11-06-2009 23:28 |
| Pastırmalı Karnıyarık Böreği | CROFT | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 15-12-2006 15:23 |
| Pastırmalı ekmek köftesi | CROFT | Et & Tavuk Yemekleri | 0 | 12-12-2006 11:45 |
| Pastırmalı ekmek köftesi | CROFT | Et & Tavuk Yemekleri | 0 | 13-11-2006 00:41 |
Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.