Tosunum Böreği

**angel1975** · 16-06-2009, 05:41

Tosunum Böreği

Tosunum Böreği - Tosunum Böreği Tarifi

Malzemeler :
1 şişe soda
1 çay b zeytinyağı
1 yumurta
1 çorba k yoğurt
Tuz
Alabildiği kadar un

İç harcı için:

1,5 su b haşlanmış yeşil mercimek
2 soğan
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

Ara katlar için: Tereyağı

ÜZERİ İÇİN:
1 çorba k haşhaş
Sıvıyağ

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 1 çay bardağı zeytinyağını dökünÜzerine 1 şişe soda ilave edinÜzerine 1 adet yumurta kırınÜzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edip karıştırınDaha sonra üzerine alabildiği kadar un ilave edip hamuru yoğurunİç harcı için2 adet soğanı yemeklik kesinTavaya sıvıyağı alın ve üzerine soğanları ilave edip soğanları kavurunSoğanlar kavrulduktan sonra üzerine 15 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek ilave edip kavurmaya devam edinBöreğin hamurlarını 7 adet bezeye bölün

Her bezeyi merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açınTavaya tereyağını ilave edin ve tereyağını eritinÜzerine eritilmiş tereyağı sürün ve hamuru kare olarak kapatınDaha sonra katlanış olan katlanan tarafa doğru merdane ile açınDaha sonra hamuru kare olarak kesinHer bir kareye mercimekli iç harçtan ilave edin ve sarıp rulo yapınFırın tepsisini yağlayınÜzerine tosunum böreğini ilave edinBöreğinin üzerine haşhaş sürünTosunun böreğini önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Laz böreği (tatlı)	angel1975	Hamur İşleri & Tatlılar	0	06-06-2009 01:50
Yaz Böreği	CROFT	Hamur İşleri & Tatlılar	0	30-01-2008 00:49
Talaş Böreği	MeRMaiD	Et & Tavuk Yemekleri	0	29-03-2007 01:17
Süt Böreği	CROFT	Hamur İşleri & Tatlılar	0	15-12-2006 15:28
Laz böreği	MéTRoPoLi$	Hamur İşleri & Tatlılar	0	23-07-2006 16:00