Uc Renkli Patates Salatasi









Malzemeler

15 kilo patates
1 kase mayonez
2 limon suyu
3-4 tane havuç rendesi
1 demet maydonoz
1 demetten biraz az taze soğan
3-4 tane pancar turşusu
tuz kornişon turşu
kek kalıbı


Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruzÜzerine mayonezlimon suyunu ve tuzu koyup karıştırıp üçe bölüyoruz karışımı
Kek kalıbına streç film döşüyoruzİlk patates karışımına havuç rendelerini koyup karıştırıyoruzİlk karışımı kalıba güzelce
yerleştiriyoruzSonra ikinci karışıma kıyılmış maydonoz ve taze soğanları koyup karıştırıyoruz ve kalıba güzelce yerleştiriyoruz Son karışımımıza ezilmiş püre haline getirilmiş pancar turşularını döküp karıştırıyoruz ve kalıba döküyoruzBir müddet buzdolabında bekletiyoruz Böylece ilk kat turuncuikinci kat yeşilli sarılıüçüncü kat kırmızı
olarak üç renkli patates salatamızı hazırlamış oluyoruzDolaptan çıkardıktan sonra dilimleyip çay saatlerimizde değişik bir tat oluyorAfiyet olsun