Soslu kırmızı biberli salata

**angel1975** · 09-06-2009, 23:17

biberli salata - salata - soslu salata yapalım

Kırmızı biberi etli dolmalarda, salatalarda ve salça yaparken çok kullanıyoruz Közlenmiş olarak soslu şekile kış için hazırlamak artık adet oldu Kızarmış patlıcanlı, közlenmiş kırmızı biber salatası sarımsaklı, yoğurtlu ve mayonezli sosu ile nefis…

Malzemeler:

5 kilo kırmızıbiber
3 baş sarımsak
300 ml sirke
300 ml sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
2 çorba kaşığı tuz
Yapılışı:

Közlenmiş kırmızı biberler soyulur içleri temizlenir sarımsak soyulur yarısı ezilir Biberler kavanoza doldurulur aralrına sarımsak serpilir sirke ,tuz, şeker ve sıvı yağ karıştırılır ezilmiş sarımsakta eklenir Biberlerin üzerine dökülür bol maydanoz doğanır ağızı kapatılır dolapta bekletilerek tüketilirPatlıcanlı biberli
salata için:
3 patlıcan
közlenmiş kırmızı biber ben fırında közledim
sos için: 1 kase süzme yoğurt, mayonez ve ezilmiş 2 diş sarımsak
Yapılışı:
Patlıcanlar soyulur yıkanır kurulanır küp küp doğranır kızgın yağda kızartılır
közlenmiş biberlerin içleri temizlenir kızarmış patlıcan ile doldurulur sevis tabağına alınır üzerine mayonezli yoğurtlu ve ezilmiş sarımsaklı sos gezdirilir maydonozla süslenir…

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Hardal Soslu Salata	angel1975	Salatalar & Mezeler	0	09-06-2009 23:16
Biberli Ekmek	CROFT	Salatalar & Mezeler	0	05-02-2007 17:36
zeytinyağlı, sarımsaklı ve kırmızı biberli makarna	CROFT	Pilavlar & Makarnalar	0	10-12-2006 02:35
Kırmızı salata	CROFT	Salatalar & Mezeler	0	12-11-2006 22:35
Kırmızı Şarap Soslu Karides	MéTRoPoLi$	Deniz Ürünleri Yemekleri	0	23-07-2006 15:48