Sultan Hanım sarması

**angel1975** · 07-06-2009, 02:05

MALZEMELER

Yarım kg asma yaprağı
1

5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı zeytinyağı
1 soğan
2 çorba kaşığı haşhaş
2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
2 çorba kaşığı ufalanmış beyazpeynir
3 dal maydanoz
3 dal dereotu
1

5 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı:
* Asma yapraklarını haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın

Soğanı soyup kıyın

Zeytinyağını tavada ısıtın

Soğan ve bulguru ilave edip kavurun

Tavayı ocaktan alın

Dereotu ile maydanozu kıyın

* Soğanlı bulgura haşhaş, ceviz içi, peynir, dereotu, maydanoz ve tuz ilave edip harmanlayın

Bulgurlu karışımı asma yapraklara paylaştırıp sarın

* Hazırladığınız sarmaları tencereye sıkıca dizip üzerine porselen bir tabak kapatın

1

5 bardak sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirin

Ilık veya soğuk olarak servis yapın

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Balık Sarması	angel1975	Lezzet Bölümü	0	07-06-2009 01:26
Kar Yağdı Hanım Sultan Tatlısı	angel1975	Hamur İşleri & Tatlılar	0	06-06-2009 01:54
Saray Sarması	angel1975	Hamur İşleri & Tatlılar	0	06-06-2009 01:20
Sultan Hanım sarması	CROFT	Sebze Yemekleri	0	13-12-2006 16:25
Koyun Kol Sarması	CROFT	Et & Tavuk Yemekleri	0	13-11-2006 01:42