|
|||||||
| Reklam İrtibat | Mail+MsN | SiteMap | Tags | Üye Ol | Üye Listesi | Arama | Günün Mesajları | Konuları Okundu İşaretle |
16-06-2009, 21:42
|
#1 | ||||
Pırasalı Sufle   pırasalı sufle tarifi 2 pırasa 1 kase mısır 1 yumurta 1 yumurta akı 1 çay b  süt4 çorba k un1 çay k maya2 çorba k kaşar p1 çorba k galeta unu1 çorba k zeytinyağısos için: maydonoz dereotu yeşil soğan limon tuz karabiber HAZIRLANIŞI: Pırasalar doğranarak tuzu ve karabiberi ilave edildikten sonra sıvıyağda sotelenir Diğer taraftan hamuru için;karıştırma kabına süt, maya, yumurta,mısır, un ve kıvamı kontrol edilerek galeta unu ilave edilir hamurun kıvamıkek hamurundan biraz daha katı olmalı hamur hazır oluncasufle kapları yağlanır, içi galeta unu ile kaplanır sonrakap yarısına kadar hamur ile doldurulur üzerine pıras karışımıkonur üstüne tekrar hamur konualarak tüm kaplar doldurulur hazırlanan sufleler mayalı olduğu için bir süre dışarda bekletilir bu arada baharatlı sos hazırlanır bunun için; karıştırma kabınaince doğranmış maydanoz, dereotu, yeşil soğan, limon suyu, tuz ve karabiber konularak karıştırılır daha sonra dinlendirilensufleler pişirilir Üzerinde baharatlı sos ile servis yapılırKayıt Olmanız GEREKMEZ !
Yorum yada Mesaj Yazın ! Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın. |
|||||
|
 |
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
Benzer Konular
|
||||
| Konular | Konuyu Başlatan | Forum | Yaz | Son Mesaj |
| Pırasalı Patates Çorbası | angel1975 | Çorba Çeşitleri | 0 | 22-06-2009 16:02 |
| Pırasalı Bonfile (4 Kişilik) | angel1975 | Et & Tavuk Yemekleri | 0 | 04-06-2009 00:24 |
| Peynirli Sufle | CROFT | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 15-03-2007 16:37 |
| Pırasalı-Mantarlı Bulgur Pilavı | CROFT | Pilavlar & Makarnalar | 0 | 10-12-2006 02:23 |
| Ispanak Sufle | CROFT | Sebze Yemekleri | 0 | 24-07-2006 19:10 |
Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.