|
|||||||
| Reklam İrtibat | Mail+MsN | SiteMap | Tags | Üye Ol | Üye Listesi | Arama | Günün Mesajları | Konuları Okundu İşaretle |
16-06-2009, 21:50
|
#1 | ||||
Kıymalı Biber Kayığı   Malzemeler 1 Kahve Fincanı Pirinç 3 Su Bardağı Et Suyu 4 Dolmalık Biber Tuz, Karabiber 2 Soğan Kekik 8 Kahve Fincan Rendelenmiş Kaşar Peyniri 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 500 gr Kıyma 200 gr Süt Kreması 4 Çorba Kaşığı Margarin 400 gr Soyulmuş Domates Yemeğin Tarifi Pirinci 1 su bardağı et suyu ile pişirin  Piştikten sonra ateşten alıp soğumasını bekleyinBiberleri yıkayıp ikiye bölün Çekirdekerini ayıklayıp içlerine tuz ve karabiber serpin Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayınFırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın Yağı bir tavada kızdırıp soğanın yarısını kavurun Kıyma, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin Kıymayı iyice kavurun Peynirin yarısını süt kreması ile karıştırın Tuz ve karabiberle tatlandırınKıymalı karışımı pirinçle karıştırıp biberlere doldurun Fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin Margarinin üçte ikisini küçük parçalara bölüp biberlerin üzerine sürün 1 su bardağı et suyunu kaba ilave edip fırına sürün Fırının orta bölmesinde 30 - 40 dakika kadar pişirinBu arada domatesleri küçük küpler halinde doğrayın Kalan soğan ve margarini büyük bir tavada kavurun Domatesleri ve kalan et suyunu ekleyip 10 dakika kadar pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırınBiberlerin pişme süresinin son 5 dakikasında, kalan peyniri üzerine serpip pişirin Kıymalı biber kayıklarını domates sosu eşliğinde servis yapınKayıt Olmanız GEREKMEZ !
Yorum yada Mesaj Yazın ! Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın. |
|||||
|
 |
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
Benzer Konular
|
||||
| Konular | Konuyu Başlatan | Forum | Yaz | Son Mesaj |
| Kıymalı Beğendi | angel1975 | Sebze Yemekleri | 0 | 16-06-2009 21:51 |
| sultan kayığı | SiLeNtScReAm | Et & Tavuk Yemekleri | 0 | 28-06-2007 21:30 |
| Kıymalı Nohut | SiLeNtScReAm | Et & Tavuk Yemekleri | 0 | 28-06-2007 21:13 |
| kıymalı poğaça: | CROFT | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 25-12-2006 22:00 |
| kıymalı pide.. | DisC 1.44 | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 25-07-2006 20:09 |
Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.