Soğuk Lahana Aşı

**angel1975** · 16-06-2009, 22:16

Soğuk Lahana Aşı

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç
Yarım kg kuru soğan
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı dolma fıstığı
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kuru nane
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı karabiber
2 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz
6 adet Lahana yaprağı

HAZIRLANIŞI

Soğanları temizleyip piyazlık doğrayınYağı tencerede kızdırıp, soğan ve fıstığı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun Pirinci yıkayıp süzün Tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin

Lahana yapraklarını 1 cm kalınlığında kıyın Buharda hafif pişirip süzün Pirinci ilave edip üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edin Tencereye yıkanmış üzüm, tuz ve şekeri de ilave edin Son olarak baharatları, kıyılmış dereotu ve kuru naneyi ilave edip pişirin

Piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirip dinlendirin Soğuyunca servis tabağına alıp servise sunun

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Beyaz lahana	Lali	Şifalı Bitkiler	0	28-05-2009 14:02
Lahana Diyeti	CROFT	Güzellik & Bakım Sırları	0	07-05-2009 16:48
Lahana Sarmasi	orkunvedat	Sebze Yemekleri	0	16-01-2008 22:33
Lahana Çorbasi	CROFT	Çorba Çeşitleri	0	10-12-2006 01:16
lahana salatası	CROFT	Salatalar & Mezeler	0	08-12-2006 17:06