|
|||||||
| Reklam İrtibat | Mail+MsN | SiteMap | Tags | Üye Ol | Üye Listesi | Arama | Günün Mesajları | Konuları Okundu İşaretle |
16-06-2009, 22:23
|
#1 | ||||
 6 kişilik Malzemeler: 3 kemer patlıcan 1 dolmalık kırmızıbiber 2 dolmalık sarıbiber 1 dolmalık yeşilbiber 3 domates 4-5 diş sarımsak 4 soğan 1 kesme şeker Birkaç damla sirke 6 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı su Birkaç maydanoz yaprağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: * Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin  İçlerini oyup tuz serpin Yağlanmış kalıba dizip üzerini alüminyum folyoyla kapatın Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin* Kırmızı, yeşil ve sarı renkli biberleri temizleyip küp küp kesin Sarımsak ve soğanları soyup kıyın Domatesleri soyup küp küp doğrayın Patlıcan içlerini küçük küçük doğrayın*Dört çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin Renkli biberleri ve domatesi ekleyip pişirin Tuz, karabiber, şeker ve sirkeyi ilave edip ateşten alın* Biberli karışımı patlıcanlara paylaştırın Kalan yağı ve suyu ekleyin Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin Servis tabağına alıp kıyılmış maydanozla süsleyin Kayıt Olmanız GEREKMEZ !
Yorum yada Mesaj Yazın ! Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın. |
|||||
|
 |
| Konu Araçları | |
| Görünüm Modları | |
Düzenli Mod
Benzer Konular
|
||||
| Konular | Konuyu Başlatan | Forum | Yaz | Son Mesaj |
| Biberli Ekmek | angel1975 | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 14-03-2009 00:21 |
| Biberli ekmek:) | CROFT | Hamur İşleri & Tatlılar | 0 | 02-09-2008 18:47 |
| Biberli Ekmek | CROFT | Salatalar & Mezeler | 0 | 05-02-2007 17:36 |
| Biberli patlıcan kayıkları | CROFT | Sebze Yemekleri | 0 | 13-12-2006 16:30 |
| Biberli Karides | sekoSGS | Deniz Ürünleri Yemekleri | 0 | 23-07-2006 16:25 |
Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.