Bahçıvan sandalı

**eren41** · 09-05-2008, 19:30

Bahçıvan sandalı

Yemek :Bahçıvan sandalıTür :Sebze YemekleriMutfak :Türk mutfağıSüre :

Zorluk :

MALZEMELER
1 kg

patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet sivribiber
1 kase bezelye
200 gr

sotelik doğranmış tavuk eti
Yarım demet dereotu ve maydanoz
Tuz
Kekik
pul biber
karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr

kaşar peyniri rendesi
kızartmak için ay çiçek yağı
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin

Bol suyla yıkayın

Ay çiçek yağında önlü arkalı kızartın

Bir tencerede 2 çorba kaşığı margarini eritin

Tavuk etlerini, kızdırdığınız yağın içine atin renkleri dönene kadar soteleyin

Küp küp doğranmış havuç, kabak, patates, ufak doğranmış sivri biber ve bezelyeyi ekleyin

Ateşte 5 dakika soteleyin

Tencerenin kapağını kapatıp, hiç su koymadan sebzeleri 10 dakika daha pişirin

İçine maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kekik ve pulbiber koyup harmanlayın

Patlıcanları tepsiye alıp, ortalarını açın ve hazırladığınız içle doldurun

1 kaşık salçayı 1 bardak suyla ezin

Patlıcanların olduğu tepsiye dökün

Üzerine alüminyum folyo kapatın

200 derecelik fırında 20 dakika pişirin

Arzuya göre sarımsaklı yoğurt veya kasar peyniri rendesi ile servis yapın

Linkleri Görebilmek Yada Dosyaları İndirebilmek İçin
Kayıt Olmanız GEREKMEZ !

Yorum yada Mesaj Yazın !
Yorum yada Mesaj Göndermek için Lütfen Üye Girişi Yapın.

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Benzer Konular
Konular	Konuyu Başlatan	Forum	Yaz	Son Mesaj
Pozitif bahçıvan!	ilhan.D	Süper Fıkralar	0	09-07-2009 05:17
Umut Sandalı - Askta Veresiye Olmaz	BeLaLıM	2008 Albüm Tanıtımları	0	17-11-2008 20:00
Bahçıvan Sandalı	CROFT	Et & Tavuk Yemekleri	0	13-11-2006 01:18
Sevda Sandalı	SiLeNtScReAm	Sebze Yemekleri	0	24-09-2006 05:13
Bahçıvan Sandalı	CROFT	Sebze Yemekleri	0	24-07-2006 18:45